■ゆずの特産地となる海陽町の山間部の大自然の中で、なんと100年以上育てた実生柚子があります。もっとも香りが高く、独特な風味。
無農薬栽培、化学肥料も使っておりません。
■一つ一つ手作業で丁寧にしぼり、天然の味は生きたまま。
■完全無添加・無塩の生ゆず果汁100%です。お料理の隠し味やドリンクに最高!
【内容量】ゆず果汁100% 360ml
(徳島県海陽町産)
癒しの香り、爽やかな風味!
蜂蜜の甘味とゆず酢の風味で爽やかなドリンクに・・・
お寿司・鍋物・漬物・酢の物・カクテルなど幅広くご利用いただけます。
★ファーム海陽のゆず酢のこだわり
・実生柚子だけを贅沢にしぼりました。
実生柚子(みしょうゆず)とは
接木(つぎき)ではなく、種から育った柚子です。成木になり実がなるまで20年以上かかります。
100年以上の樹もあります。とても背が高いので、梯子を使って収穫します。
その日のうちに一つ一つ手作業で丁寧にしぼりました。