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漢方健康米 あわみのり 玄米10kg (送料込)
・ 型番
awa_10
・ 農家特別価格

8,200円(内税)

・ 購入数
・ お届け日指定
・ コース

漢方米


この商品は年間予約(定期購入)です。一回のお試しもお選びいただけます。

毎年9月ごろから新米になります。

数量限定予約販売!在庫なくなり次第販売終了いたします。

毎回の決済になります。お支払方法は代引(手数料無料)、NP後払い(手数料150円)となります。
定期購入の場合、ご注文をいただくと一年間お届けいたします。以後は自動継続となります。
(途中で定期購入の商品変更や解約・休止はお気軽にお申し付けください。)
農家直送のため納品書を同梱いたしません。ご希望の場合は備考欄でお知らせください。






幻のお米
極良食味
あわみのり
米栽培農家が 自宅用や縁故米用として栽培する事が多く
全国的に知られていない 幻の米です
コシヒカリより美味しいと言う声がたくさん聞かれます。



山田さん(愛称かかしさん)の作ったお米は、安全・美味しい・健康をテーマに こだわり抜いて栽培した特別なお米です。 農薬使用を極端に抑え、有機肥料・ミネラル肥料・ 12種類の漢方生薬から取り出したエキス(有機JAS適合品)を贅沢に使って栽培した漢方栽培米です。

「漢方米」って?

1.厳選された12種類の漢方生薬を2年かけて発酵・熟成させた製品を使って栽培した安全でおいしいお米です。

2.稲の病気や害虫対策に一般的には農薬を使いますが、「漢方米」は農薬の代わりに「漢方濃縮エキス」を使う安全で自然環境を守る農法です。

3.漢方エキスは、稲の本来持っている免疫力を高め病気や害虫に負けない稲を育てます。自然からできた漢方薬を使って育ったお米は、食べる人の健康を守り、本当の美味しさを実感していただきます。


■米作りへのこだわり

1. 漢方栽培
漢方生薬12種類(カンゾウ・ダイオウ・トウキ・ナツメなど)のエキスを使って栽培しています。

2. 減農薬
安全なお米をお届けする為に、農薬使用を最小限(一般のお米より75%以上減)にしました。

3. 有機肥料
有機肥料100%、油粕・魚粉・米ぬかミネラル肥料など味を良くする肥料を使っています。

4. 収穫量
あまり多く収穫すると味が悪くなるので意図的に収量を抑えて(通常の2/3程度)つくりました。

5. 3段乾燥
遠赤外線乾燥で自然の太陽熱乾燥に近いおいしい味を追求し、一般的なお米に比べ時間をかけて丁寧に乾燥しました。
(最初は自然風乾燥で8時間以上、次は低温遠赤外線乾燥で水分を減らします。
それから40℃以上の高温遠赤外線乾燥で仕上げます。)

6. 生きたお米の保管方法
基本はもみガラ付で保存して、発送直前に精米してお届けします。(もみガラ付のお米は1年たっても生きています。美味しさも生きていると言う事です)

7. 水
水は全ての原点、きれいで美味しい水は「美味しいお米」を作ります。 日本一きれいな水で知られる「清流海部川」の水で育ちました。


漢方米についてもっと詳しく知りたい方はこちらへ→





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